珈琲自転車六文銭4

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白樺湖にある自家焙煎珈琲のカリオモンさんへ。本日の珈琲　ブラジルと、珈琲豆フレークを振りかけて食べるミルクアイスを注文。

アクティブな観光地　白樺湖だけあって、珈琲豆粉をかけるなんてアトラクションみたいだ。

さらにこの店、ほうじ茶を焙煎するみたいな機械で、自分で焙煎しても、店主にまかせても同料金という、またまたアトラクション的！

勿論、自分焙煎コースで、生豆２０gを、急須みたいな焙煎機にかけて、店主にやり方を教えてもらいながら、振りながら５分で完成。

一杯目は、店主焙煎のブラジルでしたが、二杯目は、自分焙煎のケニア　レッドマウンテン。水は八臣の雫という白樺湖天然水。

こんな焙煎機では？と不安でしたが、ズバリ、美味いでしょう！店主も高い焙煎機を持っているそうですが、今はこの急須風焙煎機で、焙煎したて、挽きたて、淹れたての三拍子サービス変えたそうです。

焙煎機5500円　買っちゃおうか？